Logotipo Viúva Quintas
Est. 1675 · Bucelas Cultura de Vinho, Tradição e Solo Biológico
Quinta Nova de Bucelas Vinhedo Panorâmico
Est. 1675

Viúva Quintas

Arinto · D.O.C. Bucelas

"Onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos."

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Origem Secular

A Nossa Essência

A Quinta Nova de Bucelas datada de 1675, século XVII, e está na família há gerações. É um lugar único, onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos. O VIÚVA QUINTAS é uma marca de referência histórica indissociável de Bucelas.

O Terroir Singular

As vinhas estão situadas no fértil vale do rio Trancão, sustentadas pelo microclima específico e pelos solos argilo-calcários que conferem a mineralidade e a tipicidade regional de Bucelas.

Vinhos de Guarda

Fidelidade total ao curso do tempo. O nosso Arinto é vocacionado para envelhecer com nobreza extrema na garrafa, revelando ao longo dos anos uma complexidade austera surpreendente.

Biodiversidade Viva

Corredores verdes, abolição absoluta de herbicidas químicos e promoção ativa de polinizadores nativos e de espécies autóctones. Protegemos zelosamente a natureza que abriga as nossas uvas.

Arquivo 1920
Maria Quintas na propriedade secular em Bucelas

Maria Quintas (a original Viúva Quintas) na propriedade secular em Bucelas.

Tradição & Linhagem Feminina

A Força de Gerações

A Quinta Nova de Bucelas, datada de 1675, faz parte da história vitivinícola da região.
Tudo começou com Máximo Quintas, que após a sua partida, sua mulher, Maria Quintas, assume com coragem e devoção as rédeas do negócio, ciando a marca “VIÚVA QUINTAS”, tornando-se uma figura marcante da história local.

Hoje, Carla e Catarina, bisneta e trineta de Maria Quintas, após 70 anos, recuperam esse legado através de uma abordagem contemporânea, mantendo viva a ligação entre tradição, território e identidade feminina no vinho.

"Um legado familiar que atravessa gerações, preservando a autenticidade de Bucelas e a expressão singular do Arinto."
350+ Anos de Origem
100% Foco no Arinto
Familiar Linhagem Original
As Produtoras

Carla & Catarina. A nova geração.

Carla & Catarina — As Produtoras da nova geração

Após 70 anos de inatividade, bisneta Carla, empresária, e a trineta Catarina, veterinária, fizeram renascer a marca Viúva Quintas.

"Somos uma empresa familiar, no feminino — mãe e filha. Da poda à empa, ao cortar da erva, é tudo feito por nós.

Preservamos uma agricultura biológica e sustentável, respeitando a vinha como um ecossistema vivo. Entre corredores verdes, abelhas, joaninhas e outros aliados naturais, a biodiversidade torna-se parte essencial do nosso trabalho, ensinando-nos, ano após ano, a fazer melhor vinho em equilíbrio com a natureza."
+ 70 Anos de Pausa antes do Renascimento
1675 Ano de Fundação da Quinta
100% Trabalho Familiar
Arquivo 1920
Maria Quintas na propriedade secular em Bucelas

Maria Quintas (a original Viúva Quintas) na propriedade secular em Bucelas.

Tradição & Linhagem Feminina

A Força de Gerações

A Quinta Nova de Bucelas, datada de 1675, faz parte da história vitivinícola da região.
Tudo começou com Máximo Quintas, que após a sua partida, sua mulher, Maria Quintas, assume com coragem e devoção as rédeas do negócio, ciando a marca “VIÚVA QUINTAS”, tornando-se uma figura marcante da história local.
Hoje, Carla e Catarina, bisneta e trineta de Maria Quintas, após 70 anos, recuperam esse legado através de uma abordagem contemporânea, mantendo viva a ligação entre tradição, território e identidade feminina no vinho.

"Um legado familiar que atravessa gerações, preservando a autenticidade de Bucelas e a expressão singular do Arinto."

O Viúva Quintas é um monocasta Arinto produzido nos solos argilo-calcários do vale do rio Trancão, revelando a frescura, mineralidade e longevidade características dos grandes vinhos de Bucelas. A vinha é conduzida segundo práticas de agricultura biológica, promovendo a biodiversidade e o equilíbrio natural do ecossistema.
A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição vínica de Bucelas.

Hoje, pelas mãos dedicadas das descendentes diretas Carla & Catarina (mãe e filha), o projeto familiar renasce com renovada vitalidade. Aliando o conhecimento histórico sobre as artes da vinha a práticas biocerâmicas puramente biológicas, a marca regressa ao mercado para devolver a Bucelas o prestígio mundial dos vinhos brancos secos e eternos.

350+ Anos de Origem
100% Foco no Arinto
Familiar Linhagem Original
As Produtoras

Carla & Catarina. A nova geração.

Carla & Catarina — As Produtoras da nova geração

Após 70 anos de inatividade, bisneta Carla, empresária, e a trineta Catarina, veterinária, fizeram renascer a marca Viúva Quintas.

"Somos uma empresa familiar, no feminino — mãe e filha. Da poda à empa, ao cortar da erva, é tudo feito por nós.

Preservamos uma agricultura biológica, respeitando a vinha como um ecossistema vivo. Entre corredores verdes, abelhas, joaninhas e outros aliados naturais, a biodiversidade torna-se parte essencial do nosso trabalho, ensinando-nos, ano após ano, a fazer melhor vinho em equilíbrio com a terra."
+ 70 Anos de Pausa antes do Renascimento
1675 Ano de Fundação da Quinta
100% Trabalho Familiar
Biodiversidade em Estado Puro

Agricultura Sustentável & Vindima Manual

A natureza opera como a nossa principal aliada, em plena harmonia com o ecossistema.

Corredores Verdes e Defesas Biológicas Naturais

Na Quinta Nova de Bucelas, abolimos o uso de pesticidas e herbicidas. No seu lugar, desenvolvemos corredores verdes de biodiversidade nativa nas inter-fileiras das vinhas. Isto atrai insetos benéficos como joaninhas, abelhas e crisopas, que realizam o controlo biológico natural das pragas.

Nas nossas vinhas existem abrigos de nidificação para morcegos e aves insetívoras nativas para defender os cachos, reduzindo a pegada ecológica da nossa exploração agrícola.

Sem herbicidas de síntese ou tratamentos agressivos à terra.

A Vindima Manual: A nossa colheita em caixas pequenas que assegura uvas intactas.

Vindima: Onde se mantem a tradição de festejar o fecho de um ciclo de um ano de trabalho.

Joaninha Biológica nas vinhas
Equilíbrio Natural

"As joaninhas atuam como os guardiões silenciosos do Arinto protegendo cada rebento sem químicos."

Biodiversidade em Estado Puro

Agricultura Biológica & Vindima Manual

A natureza opera como o nosso principal aliada, em plena harmonia biológica.

Corredores Verdes e Defesas Biológicas Naturais

Na Quinta Nova de Bucelas, abolimos o uso de pesticidas e herbicidas. No seu lugar, desenvolvemos corredores verdes de biodiversidade nativa inter-fileiras das vinhas. Isto atrai insetos benéficos como joaninhas, abelhas, que realizam o controlo biológico natural das pragas.

Instalámos abrigos de nidificação para morcegos e aves insetívoras nativas para defender os cachos, reduzindo a pegada ecológica global da nossa exploração agrícola.

Sem herbicidas de síntese ou tratamentos agressivos à terra.

A Vindima Manual: A nossa colheita em caixas pequenas de 20kg assegura uvas intactas.

Vindima: Culminar do ano inteiro de trabalho - amigos, tradição e uma grande festa.

Joaninha Biológica nas vinhas
Equilíbrio Natural

"As joaninhas atuam como os guardiões silenciosos do Arinto protegendo cada rebento sem venenos artificiais."

Bucelas Clássico & Loja Oficial

O Vinho de Guarda

Um tributo ao perfil austero, mineral e imensamente fresco de Bucelas.

O Viúva Quintas é uma monocasta Arinto produzido nos solos argilo-calcários do vale do rio Trancão, revelando a frescura, mineralidade e longevidade características dos grandes vinhos de Bucelas. A vinha é conduzida segundo práticas de agricultura biológica, promovendo a biodiversidade e o equilíbrio natural do ecossistema.

Viúva Quintas Arinto Garrafa Oficial
Viúva Quintas — Arinto Terras de Bucelas · Arinto
Ficha do Produto:
Ponto de Venda Oficial

Adquirir Colheita Familiar

Garanta as suas garrafas diretamente ao produtor em Bucelas. Selecione o pack ideal ou compre unidades individuais para a sua garrafeira.

Multiplicador do Pack:
1
Ajuste quantas caixas ou garrafas independentes deseja adicionar à encomenda de uma só vez.

Ficha Técnica

Casta100% Arinto
DenominaçãoD.O.C. Bucelas
Teor Alcoólico13,5% Vol.
SoloArgilo-Calcário

Terroir: Argilo-calcários do vale do rio Trancão; Microclima específico de Bucelas e Influencia Atlântica.

Vindima: Colheita 100% manual em pequenas caixas durante a frescura matinal.

Vinificação: Prensagem suave com engaço. Decantação estática a frio e fermentação lenta controlada em cubas de inox.

Estágio: 12 meses sobre borras finas com bâtonnage periódica suave e mínimo de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Aparência: Cor citrina/dourada com reflexos esverdeados.

Aroma: No nariz notas cítricas, com nuances a mel e a ameixa seca.

Palato: Acidez mineral e refrescante, volume de boca equilibrado e suave.

Guarda: Potencial de evolução em garrafa, o que lhe confere características de guarda.

Bucelas Clássico & Loja Oficial

O Vinho de Guarda

Um tributo ao perfil austero, mineral e imensamente fresco de Bucelas.

Viúva Quintas Arinto Garrafa Oficial
Viúva Quintas — Arinto Terras de Bucelas · Arinto
Ficha do Produto:
Ponto de Venda Oficial

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Garanta as suas garrafas diretamente ao produtor em Bucelas. Selecione o pack ideal ou compre unidades individuais para a sua garrafeira.

Multiplicador do Pack:
1
Ajuste quantas caixas ou garrafas independentes deseja adicionar à encomenda de uma só vez.

Ficha Técnica

Casta100% Arinto
DenominaçãoD.O.C. Bucelas
Teor Alcoólico13% Vol.
SoloArgilo-Calcário

Terroir: Argilo-calcários do vale do rio Trancão.

Vindima: Colheita 100% manual em pequenas caixas de 20kg durante a frescura matinal.

Vinificação: Prensagem pneumática suave de bagos inteiros. Decantação estática a frio e fermentação controlada a 14ºC em cubas de inox.

Estágio: 6 meses sobre borras finas estáticas com bâtonnage periódica suave.

Aparência: Amarelo cítrico brilhante com reflexos esverdeados de grande vivacidade.

Aroma: Mineralidade austera a pedra molhada e giz, notas cítricas de lima e limão-siciliano, fundo floral refinado.

Palato: Acidez firme e refrescante, volume cremoso, final mineral, salino e duradouro.

Guarda: Potencial de evolução positiva em garrafa por mais de 5 a 10 anos.

A Quinta em Imagens

Um lugar que se sente

Mergulhe na atmosfera única de Bucelas através do nosso relicário e das vinhas seculares.

Descubra os Segredos de Bucelas

Enoturismo & Visitas

Vivencie memórias singulares rodeado por vinhedos centenários e animais domésticos.

A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição vínica de Bucelas.

Enoturismo e visitas na quinta
Experiência Recomendada

A Viagem ao Relicário

Dispomos de uma adega com espaço museológico privado, onde poderá vislumbrar utensílios agrícolas e vitivinícolas históricos com mais de um século, utilizados pela nossa família no cultivo e transformação do vinho de Bucelas.

Complementamos a viagem com piqueniques idílicos no campo, rodeados pelos nossos animais domésticos — uma experiência singular projetada para conectar e restabelecer a harmonia com o ambiente em absoluto respeito ecológico.

Duração: 1h 30m

Visitas à Vinha e à Adega

Onde o vinho nasce. Percorra os vinhedos e desfrute do Arinto.

Enoturismo · Quinta Nova de Bucelas

Agendar Experiência

As visitas e provas estão sob regime de marcação prévia.

Formulário
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Enoturismo & Visitas

Vivencie memórias singulares rodeado por vinhedos centenários e animais domésticos.

A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição vínica de Bucelas.

Enoturismo e visitas na quinta
Experiência Recomendada

A Viagem ao Relicário

Dispomos de uma adega com espaço museológico privado, onde poderá vislumbrar utensílios agrícolas e vitivinícolas históricos com mais de um século, utilizados pela nossa família no cultivo e transformação do vinho de Bucelas.

Complementamos a viagem com piqueniques idílicos no campo, rodeados pelos nossos animais domésticos — uma experiência singular projetada para conectar e restabelecer a harmonia com o ambiente em absoluto respeito ecológico.

Duração: 1h 30m

Provas de Vinho Comentadas

Uma imersão guiada no perfil de Bucelas. Conheça de forma técnica e sensorial as características marcantes do Arinto sob o terroir argilo-calcário.

Duração: 2h 30m

Provas com Almoço ou Jantar

Enogastronomia regional ao pormenor. Uma refeição preparada e harmonizada especificamente com a colheita do produtor.

Duração: 1h

Visitas ao Espaço Museológico

Uma viagem histórica incomparável. Explore o nosso espólio de alfaias e utensílios agrícolas e vitivinícolas centenários cheios de memórias da família.

Duração: 3h

Piqueniques no Campo com Animais

Um momento de reconexão idílica para a família. Piqueniques tranquilos cercados por corredores verdes ecológicos e animais do campo.

Duração: 1h 30m

Visitas à Vinha e à Adega

Onde o vinho nasce. Percorra os corredores verdes de biodiversidade, aprenda sobre polinização natural e sinta os aromas do arinto.

Enoturismo · Quinta Nova de Bucelas

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As visitas e provas estão sob regime de marcação prévia.

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