Logotipo Viúva Quintas
Est. 1675 · Bucelas Cultura de Vinho, Tradição e Solo Biológico
Quinta Nova de Bucelas Vinhedo Panorâmico
Est. 1675

Viúva Quintas

Arinto · D.O.C. Bucelas

"Onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos."

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Origem Secular

A Nossa Essência

A Quinta Nova de Bucelas datada de 1675, século XVII, e está na família há gerações. É um lugar único, onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos. O VIÚVA QUINTAS é uma marca de referência histórica indissociável de Bucelas.

O Terroir Singular

As vinhas estão situadas no fértil vale do rio Trancão, sustentadas pelo microclima específico e pelos solos argilo-calcários que conferem a mineralidade e a tipicidade regional de Bucelas.

Vinhos de Guarda

Fidelidade total ao curso do tempo. O nosso Arinto é vocacionado para envelhecer com nobreza extrema na garrafa, revelando ao longo dos anos uma complexidade austera surpreendente.

Biodiversidade Viva

Corredores verdes, abolição absoluta de herbicidas e promoção ativa de polinizadores nativos e de espécies autóctones. Protegemos zelosamente a natureza que abriga as nossas uvas.

Arquivo 1920
Maria Quintas na propriedade secular em Bucelas

Maria Quintas (a original Viúva Quintas) na propriedade secular em Bucelas.

Tradição & Linhagem Feminina

A Força de Gerações

A Quinta Nova de Bucelas, datada de 1675, faz parte da história vitivinícola da região.
Tudo começou com Máximo Quintas, que após a sua partida, sua esposa, Maria Quintas, assume com coragem e devoção as rédeas do negócio, criando a marca “VIÚVA QUINTAS”, tornando-se uma figura marcante da história local.

Hoje, Carla e Catarina, bisneta e trineta de Maria Quintas, após 70 anos, recuperam esse legado através de uma abordagem contemporânea, mantendo viva a ligação entre tradição, território e identidade feminina no vinho.

"Um legado familiar que atravessa gerações, preservando a autenticidade de Bucelas e a expressão singular do Arinto."
350+ Anos de Origem
100% Foco no Arinto
Familiar Linhagem Original
As Produtoras

Carla & Catarina. A nova geração.

Carla & Catarina — As Produtoras da nova geração

Após 70 anos de inatividade, bisneta Carla, empresária, e a trineta Catarina, veterinária, fizeram renascer a marca Viúva Quintas.

"Somos uma empresa familiar, no feminino — mãe e filha. Da poda à empa, ao cortar da erva, é tudo feito por nós.

Preservamos uma agricultura biológica e sustentável, respeitando a vinha como um ecossistema vivo. Entre corredores verdes, abelhas, joaninhas e outros aliados naturais, a biodiversidade torna-se parte essencial do nosso trabalho, ensinando-nos, ano após ano, a fazer melhor vinho em equilíbrio com a natureza."
+ 70 Anos de Pausa antes do Renascimento
1675 Ano de Fundação da Quinta
100% Trabalho Familiar
Arquivo 1920
Maria Quintas na propriedade secular em Bucelas

Maria Quintas (a original Viúva Quintas) na propriedade secular em Bucelas.

Tradição & Linhagem Feminina

A Força de Gerações

A Quinta Nova de Bucelas, datada de 1675, faz parte da história vitivinícola da região.
Tudo começou com Máximo Quintas, que após a sua partida, sua mulher, Maria Quintas, assume com coragem e devoção as rédeas do negócio, ciando a marca “VIÚVA QUINTAS”, tornando-se uma figura marcante da história local.
Hoje, Carla e Catarina, bisneta e trineta de Maria Quintas, após 70 anos, recuperam esse legado através de uma abordagem contemporânea, mantendo viva a ligação entre tradição, território e identidade feminina no vinho.

"Um legado familiar que atravessa gerações, preservando a autenticidade de Bucelas e a expressão singular do Arinto."

O Viúva Quintas é um monocasta Arinto produzido nos solos argilo-calcários do vale do rio Trancão, revelando a frescura, mineralidade e longevidade características dos grandes vinhos de Bucelas. A vinha é conduzida segundo práticas de agricultura biológica, promovendo a biodiversidade e o equilíbrio natural do ecossistema.
A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição vínica de Bucelas.

Hoje, pelas mãos dedicadas das descendentes diretas Carla & Catarina (mãe e filha), o projeto familiar renasce com renovada vitalidade. Aliando o conhecimento histórico sobre as artes da vinha a práticas biocerâmicas puramente biológicas, a marca regressa ao mercado para devolver a Bucelas o prestígio mundial dos vinhos brancos secos e eternos.

350+ Anos de Origem
100% Foco no Arinto
Familiar Linhagem Original
As Produtoras

Carla & Catarina. A nova geração.

Carla & Catarina — As Produtoras da nova geração

Após 70 anos de inatividade, bisneta Carla, empresária, e a trineta Catarina, veterinária, fizeram renascer a marca Viúva Quintas.

"Somos uma empresa familiar, no feminino — mãe e filha. Da poda à empa, ao cortar da erva, é tudo feito por nós.

Preservamos uma agricultura biológica, respeitando a vinha como um ecossistema vivo. Entre corredores verdes, abelhas, joaninhas e outros aliados naturais, a biodiversidade torna-se parte essencial do nosso trabalho, ensinando-nos, ano após ano, a fazer melhor vinho em equilíbrio com a terra."
+ 70 Anos de Pausa antes do Renascimento
1675 Ano de Fundação da Quinta
100% Trabalho Familiar
Biodiversidade em Estado Puro

Agricultura Sustentável & Vindima Manual

A natureza opera como a nossa principal aliada, em plena harmonia com o ecossistema.

Corredores Verdes e Defesas Biológicas Naturais

Na Quinta Nova de Bucelas, abolimos o uso de pesticidas e herbicidas. No seu lugar, desenvolvemos corredores verdes de biodiversidade nativa nas vinhas. Isto atrai insetos benéficos como joaninhas, abelhas e crisopas, que realizam o controlo biológico natural das pragas.

Nas nossas vinhas existem abrigos de nidificação para morcegos e aves insetívoras nativas para defender os cachos, reduzindo a pegada ecológica da nossa exploração agrícola.

Sem herbicidas ou tratamentos agressivos à terra.

A Vindima Manual: A nossa colheita em caixas pequenas que assegura uvas intactas.

Vindima: Onde se mantem a tradição de festejar o fecho de um ciclo de um ano de trabalho.

Joaninha Biológica nas vinhas
Equilíbrio Natural

"As joaninhas atuam como os guardiões silenciosos."

Biodiversidade em Estado Puro

Agricultura Biológica & Vindima Manual

A natureza opera como o nosso principal aliada, em plena harmonia biológica.

Corredores Verdes e Defesas Biológicas Naturais

Na Quinta Nova de Bucelas, abolimos o uso de pesticidas e herbicidas. No seu lugar, desenvolvemos corredores verdes de biodiversidade nativa inter-fileiras das vinhas. Isto atrai insetos benéficos como joaninhas, abelhas, que realizam o controlo biológico natural das pragas.

Instalámos abrigos de nidificação para morcegos e aves insetívoras nativas para defender os cachos, reduzindo a pegada ecológica global da nossa exploração agrícola.

Sem herbicidas de síntese ou tratamentos agressivos à terra.

A Vindima Manual: A nossa colheita em caixas pequenas de 20kg assegura uvas intactas.

Vindima: Culminar do ano inteiro de trabalho - amigos, tradição e uma grande festa.

Joaninha Biológica nas vinhas
Equilíbrio Natural

"As joaninhas atuam como os guardiões silenciosos do Arinto protegendo cada rebento sem venenos artificiais."

Bucelas Clássico & Loja Oficial

O Vinho de Guarda

Um tributo ao perfil austero, mineral e imensamente fresco de Bucelas.

O Viúva Quintas é um monocasta Arinto produzido nos solos argilo-calcários do vale do rio Trancão, revelando a frescura, mineralidade e longevidade características dos grandes vinhos de Bucelas. A vinha é conduzida segundo práticas de agricultura biológica, promovendo a biodiversidade e o equilíbrio natural do ecossistema.

Viúva Quintas Arinto Garrafa Oficial
Viúva Quintas — Arinto Terras de Bucelas · Arinto
Ficha do Produto:
Ponto de Venda Oficial

Adquirir Colheita Familiar

Garanta as suas garrafas diretamente ao produtor em Bucelas. Selecione o pack ideal ou compre unidades individuais para a sua garrafeira.

Multiplicador do Pack:
1
Ajuste quantas caixas ou garrafas independentes deseja adicionar à encomenda de uma só vez.

Ficha Técnica

Casta100% Arinto
DenominaçãoD.O.C. Bucelas
Teor Alcoólico13,5% Vol.
SoloArgilo-Calcário

Terroir: Argilo-calcários do vale do rio Trancão; Microclima específico de Bucelas e influência Atlântica.

Vindima: Colheita 100% manual em pequenas caixas.

Vinificação: Prensagem suave com engaço. Decantação a frio e fermentação lenta controlada em cubas de inox.

Estágio: 12 meses sobre borras finas com bâtonnage periódica suave e mínimo de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Aparência: Cor citrina/dourada com reflexos esverdeados.

Aroma: No nariz notas cítricas, com nuances a mel e a ameixa seca.

Palato: Acidez mineral e refrescante, volume de boca equilibrado e suave.

Guarda: Potencial de evolução em garrafa, o que lhe confere características de guarda.

Bucelas Clássico & Loja Oficial

O Vinho de Guarda

Um tributo ao perfil austero, mineral e imensamente fresco de Bucelas.

Viúva Quintas Arinto Garrafa Oficial
Viúva Quintas — Arinto Terras de Bucelas · Arinto
Ficha do Produto:
Ponto de Venda Oficial

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Garanta as suas garrafas diretamente ao produtor em Bucelas. Selecione o pack ideal ou compre unidades individuais para a sua garrafeira.

Multiplicador do Pack:
1
Ajuste quantas caixas ou garrafas independentes deseja adicionar à encomenda de uma só vez.

Ficha Técnica

Casta100% Arinto
DenominaçãoD.O.C. Bucelas
Teor Alcoólico13% Vol.
SoloArgilo-Calcário

Terroir: Argilo-calcários do vale do rio Trancão.

Vindima: Colheita 100% manual em pequenas caixas de 20kg durante a frescura matinal.

Vinificação: Prensagem pneumática suave de bagos inteiros. Decantação estática a frio e fermentação controlada a 14ºC em cubas de inox.

Estágio: 6 meses sobre borras finas estáticas com bâtonnage periódica suave.

Aparência: Amarelo cítrico brilhante com reflexos esverdeados de grande vivacidade.

Aroma: Mineralidade austera a pedra molhada e giz, notas cítricas de lima e limão-siciliano, fundo floral refinado.

Palato: Acidez firme e refrescante, volume cremoso, final mineral, salino e duradouro.

Guarda: Potencial de evolução positiva em garrafa por mais de 5 a 10 anos.

A Quinta em Imagens

Um lugar que se sente

Mergulhe na atmosfera única de Bucelas através do nosso relicário e das vinhas.

Descubra os Segredos de Bucelas

Enoturismo & Visitas

Vivencie memórias singulares rodeado por vinhedos centenários e animais domésticos.

A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição viti-viníocola de Bucelas.

Enoturismo e visitas na quinta
Experiência Recomendada

A Viagem ao Relicário

Dispomos de uma adega com espaço museológico, onde poderá vislumbrar utensílios agrícolas e vitivinícolas históricos com mais de um século, utilizados pela nossa família no cultivo e transformação do vinho de Bucelas.

Esta experiência é complementada com prova de vinhos e com degustação de produtos regionais.

Duração: 1h 30m

Visitas à Vinha e à Adega

Onde o vinho nasce. Percorra os vinhedos e desfrute do Arinto.

Enoturismo · Quinta Nova de Bucelas

Agendar Experiência

As visitas e provas estão sob regime de marcação prévia.

Formulário
Descubra os Segredos de Bucelas

Enoturismo & Visitas

Vivencie memórias singulares rodeado por vinhedos centenários e animais domésticos.

A experiência na Quinta Nova de Bucelas inclui provas comentadas pelas próprias produtoras e visita ao espaço museológico da propriedade, onde utensílios centenários e objetos históricos ajudam a contar a história da "Viúva Quintas" e da tradição vínica de Bucelas.

Enoturismo e visitas na quinta
Experiência Recomendada

A Viagem ao Relicário

Dispomos de uma adega com espaço museológico privado, onde poderá vislumbrar utensílios agrícolas e vitivinícolas históricos com mais de um século, utilizados pela nossa família no cultivo e transformação do vinho de Bucelas.

Complementamos a viagem com piqueniques idílicos no campo, rodeados pelos nossos animais domésticos — uma experiência singular projetada para conectar e restabelecer a harmonia com o ambiente em absoluto respeito ecológico.

Duração: 1h 30m

Provas de Vinho Comentadas

Uma imersão guiada no perfil de Bucelas. Conheça de forma técnica e sensorial as características marcantes do Arinto sob o terroir argilo-calcário.

Duração: 2h 30m

Provas com Almoço ou Jantar

Enogastronomia regional ao pormenor. Uma refeição preparada e harmonizada especificamente com a colheita do produtor.

Duração: 1h

Visitas ao Espaço Museológico

Uma viagem histórica incomparável. Explore o nosso espólio de alfaias e utensílios agrícolas e vitivinícolas centenários cheios de memórias da família.

Duração: 3h

Piqueniques no Campo com Animais

Um momento de reconexão idílica para a família. Piqueniques tranquilos cercados por corredores verdes ecológicos e animais do campo.

Duração: 1h 30m

Visitas à Vinha e à Adega

Onde o vinho nasce. Percorra os corredores verdes de biodiversidade, aprenda sobre polinização natural e sinta os aromas do arinto.

Enoturismo · Quinta Nova de Bucelas

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As visitas e provas estão sob regime de marcação prévia.

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Est. 1675 · Bucelas

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