Logotipo Viúva Quintas
Est. 1675 · Bucelas Cultura de Vinho, Tradição e Solo Biológico
Quinta Nova de Bucelas Vinhedo Panorâmico
Est. 1675

Viúva Quintas

Arinto · D.O.C. Bucelas

"Onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos."

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Origem Secular

A Nossa Essência

A Quinta Nova de Bucelas data de 1675, século XVII, e está na família há gerações. É um lugar único, onde toda a Natureza e toda a Biodiversidade são a génese de grandes vinhos. O VIÚVA QUINTAS é uma marca de referência histórica indissociável de Bucelas.

O Terroir Singular

As vinhas estão situadas no fértil vale do rio Trancão, sustentadas por encostas expostas de solos argilo-calcários marnosos que garantem a mineralidade e a tipicidade regional de Bucelas.

Vinhos de Guarda

Fidelidade total ao curso do tempo. O nosso Arinto é talhado para envelhecer com nobreza extrema na garrafa, revelando ao longo dos anos uma complexidade austera surpreendente.

Biodiversidade Viva

Corredores verdes, abolição absoluta de herbicidas químicos severos e promoção ativa de polinizadores nativos. Protegemos zelosamente a natureza que abriga as nossas uvas.

Arquivo 1920
Mariana Quintas na propriedade secular em Bucelas

Mariana Quintas (a original Viúva Quintas) na propriedade secular em Bucelas.

Tradição & Linhagem Feminina

A Força de Gerações

A história da Quinta funde-se com a própria identidade vitivinícola da região. Tudo começou com o patriarca Máximo Quintas, dedicado obreiro que cuidou destas vinhas com esmero. Após a sua partida precoce, foi a sua esposa, Mariana Quintas, que assumiu com coragem e devoção as rédeas do destino comercial, tornando-se conhecida em toda a Bucelas como a respeitada "Viúva Quintas".

"Um legacy de rigor que resistiu às pressões do tempo e da industrialização, mantendo viva a pureza do Arinto sem concessões."

Hoje, pelas mãos dedicadas das descendentes diretas Carla & Catarina (mãe e filha), o projeto familiar renasce com renovada vitalidade. Aliando o conhecimento histórico sobre as artes da vinha a práticas biocerâmicas puramente biológicas, a marca regressa ao mercado para devolver a Bucelas o prestígio mundial dos vinhos brancos secos e eternos.

350+ Anos de Origem
100% Foco no Arinto
Familiar Linhagem Original
As Produtoras

Carla & Catarina. A nova geração.

Carla & Catarina — As Produtoras da nova geração

A bisneta Carla, empresária, e a trineta Catarina, veterinária, fizeram renascer a marca Viúva Quintas.

Somos uma empresa familiar, no feminino — mãe e filha. Da poda à empa, ao cortar da erva, é tudo feito por nós.

Preservamos ao máximo uma agricultura biológica. As nossas vinhas são um ecossistema vivo — abelhas, joaninhas e corredores verdes que nos ensinam a fazer melhor vinho todos os anos.

+ 70 Anos de Pausa antes do Renascimento
1675 Ano de Fundação da Quinta
100% Trabalho Familiar
Biodiversidade em Estado Puro

Agricultura Biológica & Vindima Manual

A natureza opera como o nosso principal arquiteto, em plena harmonia biológica.

Corredores Verdes e Defesas Biológicas Naturais

Na Quinta Nova de Bucelas, abolimos o uso de pesticidas e herbicidas químicos sintéticos. No seu lugar, desenvolvemos corredores verdes de biodiversidade nativa inter-fileiras das vinhas. Isto atrai insetos benéficos como joaninhas espontâneas, que realizam o controlo biológico natural das pragas de ácaros e pulgões de forma pacífica.

Instalámos abrigos de nidificação para morcegos e aves insetívoras nativas para defender os cachos, reduzindo a pegada ecológica global da nossa exploração agrícola.

Sem herbicidas de síntese ou tratamentos agressivos à terra.

A Vindima Manual: A nossa colheita em caixas pequenas de 20kg assegura uvas intactas.

Trabalho Comunitário: O corte das uvas é uma festa comunitária de partilha emocional.

Joaninha Biológica nas vinhas
Equilíbrio Natural

"As joaninhas atuam como os guardiões silenciosos do Arinto protegendo cada rebento sem venenos artificiais."

Bucelas Clássico & Loja Oficial

O Vinho de Guarda

Um tributo ao perfil austero, mineral e imensamente fresco de Bucelas.

Viuva Quintas Arinto Garrafa Oficial
Viúva Quintas — Arinto Terras de Bucelas · Bio Arinto
Ponto de Venda Oficial

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Ficha Técnica

Casta100% Arinto
DenominaçãoD.O.C. Bucelas
Teor Alcoólico12.5% Vol.
SoloArgilo-Calcário

Terroir: Argilo-calcários do vale do rio Trancão.

Vindima: Colheita 100% manual em pequenas caixas de 20kg durante a frescura matinal.

Vinificação: Prensagem pneumática suave de bagos inteiros. Decantação estática a frio e fermentação controlada a 14ºC em cubas de inox.

Estágio: 6 meses sobre borras finas estáticas com bâtonnage periódica suave.

Aparência: Amarelo cítrico brilhante com reflexos esverdeados de grande vivacidade.

Aroma: Mineralidade austera a pedra molhada e giz, notas cítricas de lima e limão-siciliano, fundo floral refinado.

Palato: Acidez firme e refrescante, volume cremoso, final mineral, salino e duradouro.

Guarda: Potencial de evolução positiva em garrafa por mais de 5 a 10 anos.

A Quinta em Imagens

Um lugar que se sente

Mergulhe na atmosfera única de Bucelas através do nosso relicário e das vinhas seculares.

Descubra os Segredos de Bucelas

Enoturismo & Visitas

Vivencie memórias singulares rodeado por vinhedos centenários e animais domésticos.

Enoturismo e visitas na quinta
Experiência Recomendada

A Viagem ao Relicário

Dispomos de uma adega com espaço museológico privado. Ladeado por lagares antigos, poderá vislumbrar utensílios vitivinícolas históricos com mais de um século, utilizados pela nossa família no cultivo e transformação do vinho de Bucelas.

Complementamos a viagem com piqueniques idílicos no campo, rodeados pelos nossos animais domésticos — uma experiência singular projetada para desconectar e restabelecer a harmonia com o ambiente em absoluto respeito ecológico.

Duração: 1h 30m

Provas de Vinho Comentadas

Uma imersão guiada no perfil de Bucelas. Conheça de forma técnica e sensorial as características marcantes do Arinto sob o terroir argilo-calcário.

Duração: 2h 30m

Provas com Almoço ou Jantar

Enogastronomia regional ao pormenor. Uma refeição preparada e harmonizada especificamente com colheitas selecionadas do produtor.

Duração: 1h

Visitas ao Espaço Museológico

Uma viagem histórica incomparável. Explore o nosso espólio de alfaias e utensílios vinícolas centenários cheios de memórias da família.

Duração: 3h

Piqueniques no Campo com Animais

Um momento de reconexão idílica para a família. Piqueniques tranquilos cercados por corredores verdes ecológicos e animais do campo.

Duração: 1h 30m

Visitas à Vinha e à Adega

Onde o vinho nasce. Percorra os corredores verdes de biodiversidade, aprenda sobre polinização natural e sinta os aromas da fermentação.

Enoturismo · Quinta Nova de Bucelas

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Est. 1675 · Bucelas

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